親子廚藝料理大賽

活動時間:11月17日(日)
參賽資格: 小朋友年齡限制為9-15歲,家長至少20歲以上,一組為2人,不限性別,不限國籍 【 組別 僅限 15組 】 備取5組 ,採前15組報名者為優先,並在當天報名後三天內繳交訂金500元至指定帳戶,將在報到當日全額退還。(若報名後未回覆主辦方將取消報名資格, 報名資料不全及格式不符者恕不受理,不得有任何異議,備取依主辦方聯繫) 活動單位保有最大權限。
競賽方式:參賽者料理需使用單位所提供之食材製作烏魚炒飯,並自行攜帶創意料理食材,自由發揮料理創意精神,並在時間內完成4份,3份評審做評比,1份為展示用,再由3位評審老師做評比,評審老師為:烏魚大使張秋永師傅 及 明新科技大學旅館系 張博能主任。
評分標準:創意與食用35% 親子合作 35% 成品外觀15% 衛生安全 15%